秋冬進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)由來(lái)已久的養(yǎng)生習(xí)慣。冬季氣候嚴(yán)寒,萬(wàn)物處于“封藏”時(shí)期,人體對(duì)于能量與營(yíng)養(yǎng)有著較大的需求,合理的進(jìn)補(bǔ)能夠調(diào)理好身體,甚至為來(lái)年的健康打下基礎(chǔ)。那冬季如何進(jìn)補(bǔ)呢?所謂“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,補(bǔ)冬當(dāng)然要靠吃出來(lái)。冬季對(duì)應(yīng)五行屬水,與黑色相應(yīng),適當(dāng)?shù)爻孕┖谏氖澄锞湍芷鸬窖a(bǔ)冬的作用。元祖?zhèn)鞒兄腥A文化,順應(yīng)二十四節(jié)氣,為冬日消費(fèi)者特別推出“補(bǔ)冬三寶”,滿足“吃黑”新需求。
消費(fèi)升級(jí),食補(bǔ)養(yǎng)生 在過(guò)去,對(duì)于普通人家而言,冬日進(jìn)補(bǔ)其實(shí)并沒有什么選擇,無(wú)非是多吃些肉食,抵御下嚴(yán)酷的寒冬氣候。事實(shí)上,中國(guó)人民能吃飽飯也就是最近幾十年,隨著社會(huì)生產(chǎn)力的飛速發(fā)展,人們才逐漸從“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”。市場(chǎng)開始進(jìn)入消費(fèi)升級(jí)階段,補(bǔ)冬自然也迎來(lái)新需求。 元祖成立39年,幾乎伴隨著兩代人的成長(zhǎng),清晰地看到了這種根本性的改變。烘焙行業(yè),向來(lái)是誰(shuí)能抓住消費(fèi)者的核心需求,誰(shuí)就能把握先機(jī),占據(jù)市場(chǎng)的主動(dòng)優(yōu)勢(shì)。元祖臻選品質(zhì)上佳的補(bǔ)冬原材料,包括美國(guó)進(jìn)口核桃、泰國(guó)煙熏桂圓肉、江西黑芝麻,創(chuàng)新研發(fā)出口感與營(yíng)養(yǎng)并存的“補(bǔ)冬三寶”。與傳統(tǒng)的冬日進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)品相比,它們更易吸收,不會(huì)像肉類那樣加重腸胃的負(fù)擔(dān),美味不易上火。
理念升級(jí),美味多樣 市場(chǎng)的另一個(gè)顯著改變是消費(fèi)群體的變化,越來(lái)越多的90后乃至00后正逐漸掌握話語(yǔ)權(quán),成為消費(fèi)的主力群體。他們對(duì)生活有著獨(dú)特的見解,消費(fèi)理念更偏向于潮流化、時(shí)尚化。許多老字號(hào)品牌之所以會(huì)落后時(shí)代,就是因?yàn)槔斫獠涣诉@種消費(fèi)理念的差異。 元祖充分認(rèn)識(shí)到,雖然囿于生活與工作的壓力,年輕消費(fèi)者有冬日進(jìn)補(bǔ)的需求,但他們大概率是不會(huì)選擇傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)品。因此,元祖將核桃、桂圓、芝麻等補(bǔ)冬原材料制作成零食的形式。補(bǔ)冬三寶分為濃郁核桃糕、甜蜜貴圓糕、清香黑芝麻糕三款糕點(diǎn),用料豐富,質(zhì)地軟糯適中,味道香濃可口。 每一塊都采用小巧精致的獨(dú)立包裝,非常方便隨著攜帶。不論是加班熬夜,還是周末刷劇,抑或是與好友出門逛街,隨時(shí)隨地都能來(lái)上一塊,彰顯當(dāng)代年輕人的“佛系養(yǎng)生之道”。 近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,烘焙食品呈現(xiàn)出規(guī)模不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)。即使是秋冬進(jìn)補(bǔ)這樣的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗也迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí)的大背景,市場(chǎng)對(duì)于烘焙企業(yè)有著更高的要求。抓住消費(fèi)需求,提升消費(fèi)者的產(chǎn)品體驗(yàn),將成為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,元祖顯然走在了正確的道路上。 |