近年來(lái)，國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)步入高速增長(zhǎng)軌道。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)烘焙食品零售市場(chǎng)規(guī)模已強(qiáng)勢(shì)突破5600億元大關(guān)，同比增長(zhǎng)9.2%，且預(yù)測(cè)至2029年，這一數(shù)字將大幅躍升至8595.6億元。在如此廣闊的市場(chǎng)前景下，烘焙行業(yè)吸引了眾多參與者，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)愈發(fā)激烈，同質(zhì)化問(wèn)題也日益凸顯。

      隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者需求從單純的“飽腹型”逐漸向“情感型”過(guò)渡。兼具儀式感、個(gè)性化與健康屬性的烘焙產(chǎn)品，成為市場(chǎng)競(jìng)相追逐的新寵。與此同時(shí)，年輕群體對(duì)星座文化的狂熱追捧，為烘焙品牌提供了差異化競(jìng)爭(zhēng)的絕佳切入點(diǎn)。在此行業(yè)背景下，A股上市烘焙品牌元祖食品精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)趨勢(shì)，于4月20日-5月20日金牛座月期間，創(chuàng)新推出星座主題限定款「吸金牛魔王」蛋糕，以萌趣金牛造型+定制化星座運(yùn)勢(shì)標(biāo)簽打造專屬儀式感。通過(guò)星座符號(hào)與烘焙藝術(shù)的跨界碰撞，讓生日?qǐng)鼍吧A為年輕群體的情感共鳴場(chǎng)域，也讓每次生日更具記憶感與專屬感，詮釋了品牌堅(jiān)守的“每一歲都珍貴”核心slogan。

      金牛座素以沉穩(wěn)務(wù)實(shí)、精于理財(cái)?shù)奶刭|(zhì)聞名于世，元祖“吸金牛魔王”蛋糕從命名到設(shè)計(jì)，無(wú)一不緊扣這一核心符號(hào)，成功實(shí)現(xiàn)了文化共鳴與產(chǎn)品價(jià)值的雙重傳遞。

      在外觀設(shè)計(jì)上，蛋糕以象征溫暖與穩(wěn)重的鵝黃色為主色調(diào)，巧妙搭配棕色星象符號(hào)與萌態(tài)可掬的金牛造型裝飾，既彰顯出金牛座人群穩(wěn)重可靠的氣質(zhì)，又不失靈動(dòng)活潑的趣味。流暢的線條與低飽和色彩的完美組合，精準(zhǔn)契合了金牛座人群追求品質(zhì)與實(shí)用的性格標(biāo)簽，同時(shí)充分滿足了生日宴、滿月禮等重要場(chǎng)景對(duì)“儀式感”與“高級(jí)感”的苛刻需求。

      在食材選擇上，針對(duì)當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康食材的高度關(guān)注，元祖嚴(yán)選100%動(dòng)物奶油與農(nóng)場(chǎng)直供的新鮮雞蛋，主打“零反式脂肪酸”“嚴(yán)選新鮮雞蛋”等核心賣點(diǎn)。蛋糕夾層提供布丁、麻薯、黑糖珍珠、香芋、水果、巧克力脆麥片、桑葚莓莓等7種豐富夾餡口味，滿足消費(fèi)者不同口味需求，并支持雙層自由搭配，既充分滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求，又以“透明原料清單”的方式，進(jìn)一步強(qiáng)化了寶媽群體對(duì)兒童食品安全的信任。

      作為深耕禮品市場(chǎng)三十余年的“精致送禮名家”，元祖憑借其成熟的供應(yīng)鏈體系與全渠道布局，為新品快速滲透市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)保障。目前，“吸金牛魔王”蛋糕已在全國(guó)元祖門店及線上小程序、天貓、京東、美團(tuán)等平臺(tái)同步上線，消費(fèi)者可根據(jù)自身需求靈活選擇“到店自提”或“即時(shí)配送”服務(wù)。此外，元祖標(biāo)志性的精致禮盒包裝與免費(fèi)賀卡定制服務(wù)，進(jìn)一步強(qiáng)化了其“高端儀式感”的品牌認(rèn)知。

      此次星座蛋糕的推出，不僅是元祖對(duì)年輕消費(fèi)趨勢(shì)的積極回應(yīng)，更彰顯了其向“場(chǎng)景品牌”升級(jí)的戰(zhàn)略野心。企業(yè)將星座特質(zhì)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)深度融合，既能滿足年輕消費(fèi)者“悅己消費(fèi)”的心理，又能強(qiáng)化產(chǎn)品的社交分享價(jià)值，已然成為烘焙品牌搶占Z世代心智的關(guān)鍵策略。

      在烘焙行業(yè)從“產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)”向“情感價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”轉(zhuǎn)變的當(dāng)下，元祖以“吸金牛魔王”蛋糕成功演繹了品牌如何將文化符號(hào)轉(zhuǎn)化為商業(yè)動(dòng)能。未來(lái)，隨著星座系列產(chǎn)品的不斷完善，元祖有望在高端烘焙市場(chǎng)開辟一條全新的增長(zhǎng)賽道，持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)潮流。